夏天推荐常吃以下菜帮助消化（这个季节不能错过的美食）

山楂是我们日常生活中非常常见的一种水果，味道酸酸甜甜的非常好吃，肉质酥松，深受人们的喜爱。商家除了直接食用之外还可以泡水喝泡水喝，可以助消化化痰是这个世界不能错过的美食，现在让我来介绍一下山楂的功效和作用吧。

【功效与作用】

中医认为，山楂味酸、甘，性温。入脾、胃、肝经。常用于消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。

防治心脑血管疾病

山楂含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，血流量也大量的增加，血压以及胆固醇的值就会下降。

活血化瘀

山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。小腹疼痛或者是月经不顺畅等，服用山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。

防治癌症

山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，能够很好的阻断身体中的亚硝胺合成，起到很好的防治癌症作用。

促消化

山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。

平喘化痰

山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，所以说如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。

【山楂泡水】

1、直接泡水

取十片左右的山楂片，放在杯子中直接用开水冲泡就可以，冲好以后焖制三到五分钟，就能打开，等温度合适时直接饮用。这种饮用方法对消化不良的作用最为明显。

2、山楂片与罗布麻一起泡制

取十五克山楂片和六克罗布麻叶子与五克五味子，把它们放入杯子以后，再加入适量的冰糖，用开水冲泡。天天饮用，能起到降血脂和降血压的作用，降低冠心病的发病率。

【山楂这样用】

1.治一切食积：山楂四两，白术四两，神曲二两。上为末，蒸饼丸，梧于大，服七十丸，白汤下。

2.治食肉不消：山楂肉四两，水煮食之，并饮其汁。

3.治诸滞腹痛：山楂一味煎汤饮。

4.治肠风：酸枣并肉核烧灰，米饮调下。

5.治老人腰痛及腿痛：棠W子、鹿茸(炙)等分。为末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。

虽然山楂在我们日常生活中随处可见，但它的营养价值是不可忽视的，它可以活血化瘀，防治癌症，还能够有助于促消化，平喘化痰等等，平时用山楂泡上一杯水，但是对于那些胃功能不全的人来说，应该少喝山楂泡水或者是尽量在饭后食用。