脉鲜卡式炉测评（79大叔的开箱篇六）

作者：打开生命的窗

喜欢烧烤的感觉却一直怯于明火烧烤的健康问题（勿喷，只是本人接受这种明火烧烤尤其是烤肉时可能导致食品不健康）而少于此项活动，但春光不可负，于是开始想着买个卡式炉，也看了日本的品牌、国产的品牌，但直到看到了它

脉鲜 红外线节能卡式炉 户外烧烤炉头野炊火锅炉具 炉头 野外便携式...

，脉鲜红外线节能卡式炉，下定决心购买。

盗图比较直观哦，，无名火，不熏锅，最重要的是。。。。。。省气啊！！！！省气啊！！！！省气啊！！！（说三遍），详见后边的实测，确实很省！虽然比传统的明火贵了些，还是下手了。有了好炉，又发现了同品牌的

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烧烤锅，有很多款，之所以选择这款，是因为这是同品牌中最重的一款，全铝本体，外敷麦饭石涂层，最重要的是两边的把手防烫，这个太实用了。后面实测也有描述。 闲话少说，直接上周末实测。

收到实物时，牛皮纸箱里面是炉子的小手提箱，质量一般，但是外出使用时还是很方便的，这也是没选择日本品牌的一个原因。这里需要说一下的是，在马家店里有一款国产的品牌的卡式炉套装，连炉子带烤盘、烤具全部在一个大手提箱里，很棒。没选择的原因是那个也是传统明火的。

开箱

本尊，中间是陶瓷炉口，四周的防风网感觉是后加上的，但材质还不错。

这里吐槽一下野蛮快递，虽然在两个箱子里，炉子的边还是有点变形，导致装上气罐后无法闭合的特别严，但是实测不影响使用。有条比较明显的缝隙。

实测放入气罐，盖下盖子，按下锁死按钮，直接向左旋转开关，直到哒的一声，一次点火成功。因为儿子催促烤肉，没有相关图片，这些售物网站均有详细说明，恕不累述。

到锅了！

MADE IN KOREA

这里提醒一下，马家店和奶茶店都有含烤炉的卡式炉的套餐，但部分为国产防韩国造型，评论显示使用后有脱膜现象。请谨慎选择。

由于儿子已经喊饿死了，没有拍盘子的细节图，可以自己看网店的介绍，这里以实测为主。

因为没有抹油，直接将腌制的肉放上去烤，第一波的牛肉考完后，锅底有一层黑色的烤焦后的酱汁，用湿巾一擦即掉。

提醒一下，这款炉子中间有一个螺丝钉，烤肉前先取下，这样烤出的脂肪、油就直接顺着中间的洞流出去了。盘子下面有个管道（忘了拍了），旁边可以放个杯子接着，然后妥善处理。或可以直接流到地上，也是好肥料啊。

吃完烤肉，用水一冲，可以看到炉盘干干净净，拧上螺丝，加水煮面条.

通过实测，这种没用明火的炉子，温度够用，烤盘也很好打理。需要提醒的是，因为烤炉没有盖子，煮开水很慢，想煮开水或面条，还是带个有盖子的小锅更合适。本次烧烤，一家三口，烤了半斤牛肉、半斤羊肉、半斤鸡翅，煮了两包方便面（下锅时用的是保温壶带的温水），累计使用约一个半小时，一罐气220g，还剩有4分之一，网上的气罐约6-8元一罐，（为了安全，建议买正牌的）还是很省的。

老婆大人和儿子都还满意，我也就满意了。

下次测评一下用这个炉子吃火锅!

小编注：这个春暖花开的季节里，不出去踏春郊游岂不是辜负了这明媚春光。当然，愉快的郊游离不开各种出行装备。比如野餐垫、烧烤架、帐篷这些都是野餐首选。还可以骑车去到城市之外，自由呼吸新鲜空气。或者试试短途自驾，用镜头记录沿途风景。本次的征稿欢迎大家来说说郊游那些事。晒装备晒美景，说说出行好去处！

原创话题征稿：#莫负好春光#—踏青出游正当时 分享郊游装备 用原创记录...

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