40种家常面食的做法(138种面食最好吃的做法)
中国面食品种繁多,广义上的面食超过1200多种。
比如:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等等。
面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型,制作的方法不同营养素损失也有所不同。
烹制面食中,有很多各具特色、别有风味的手工煮食,如烙饼、煎饼、锅贴等。
煮制面食品种丰富,制作多样,有细如发丝的拉面,刀飞面舞殷削面,游龙戏水的一根面等。
蒸制面食品种繁多,玉米面窝窝是过去最普通的主食。
面食的做法非常多,曼姐最近在用的食谱中就有138种不同的面食花样,今天分享给大家。
需要的可以找曼姐来拿~面食还有很多你不知道的做法!
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