炒面怎么做简单又好吃教程（炒面的做法）

主料：面条（生）250克辅料：植物油2汤匙、酱油1汤匙、食盐1/2茶匙、青菜250克、鸡蛋2个、香肠1根，我来为大家科普一下关于炒面怎么做简单又好吃教程?以下内容希望对你有帮助!

炒面怎么做简单又好吃教程

主料：面条（生）250克。

辅料：植物油2汤匙、酱油1汤匙、食盐1/2茶匙、青菜250克、鸡蛋2个、香肠1根。

开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火。

捞出面条到冷水中。

滤去冷水搁置一旁。

油锅爆热油，倒入打散的蛋液。

加入香肠翻炒至香肠发白。

加入青菜，炒至断生。

倒入面条，酱油、盐，翻炒。

直到酱油均匀包裹面条盛出即可。