巴旦木坚果吃多了有什么坏处（壹健康坚果分享）

　　壹健康经验分享:巴旦木虽然是一种坚果，但是还是有可能会发潮的，那么巴旦木放久了变潮湿能吃吗?巴旦木放久了会长虫子吗?

　　看情况。

　　巴旦木如果变潮湿了，是因为保存的方法不当，导致巴旦木吸收了很多的水分，所以吃起来会有很软的感觉，一点都不脆，但是如果味道没有很大的改变，而且也没有果实也没有发生变质的话，是可以食用的，但是吃之前可以放在阳光下晒干或者是烘烤干水分，这样可以把巴旦木中大部分的水分排出，吃起来会变脆一点，口感会更好一点。

　　有可能。

　　巴旦木放久了是有可能会产生虫子的，因为可能会有巴旦木在放置的过程中，如果保存不当的话，有可能会遭到虫蛀，虫子进入巴旦木里面之后，很有可能会产卵，所以时间再长一点，就会有虫子孵化出来了，所以建议尽量放在高处或者是密封的条件下保存，这样可以减少对虫子的接触，同时还应该保持合适的温度，避免温度过高导致果实变质。

　　1.密封保存

　　把巴旦木经过暴晒或者是烤制之后，直接密封在盒子里，然后在低温、闭光、干燥的地方保存。

　　2.冰箱冷冻

　　先把巴旦木中的水分充分蒸发，然后在用密闭的容器把巴旦木装起来，在放入冷冻室即可，这样保存的时间会长一点，而且还可以一定程度上保持巴旦木的口感。

　　看情况，一般是一年左右。

　　一般食物都是有保质期的，所以巴旦木也是有保质期的，但是由于巴旦木是一种坚果，坚果含有的水分少，而且一般都是经过炒制，所以保存的时间长一些，但是由于巴旦木的很多外壳都是脱落的，没有外壳的保护，保质期会大大的下降，最多在与一年左右。

　　还有一种情况是很多的巴旦木都是直接买的带包装的，包装上会有具体的时间，只需要参考包装上的时间即可。