煮螃蟹烹制方法(煮螃蟹烹制方法简述)
用酒将螃蟹醉倒,用软毛牙刷清洗蟹壳,将螃蟹用线绑好 ,我来为大家科普一下关于煮螃蟹烹制方法?以下内容希望对你有帮助!
煮螃蟹烹制方法
用酒将螃蟹醉倒,用软毛牙刷清洗蟹壳,将螃蟹用线绑好。
将螃蟹放在笼屉里,用中火蒸煮。若觉得螃蟹性寒,可以在水里加入姜块等,随个人喜好。
将姜切末,葱花等放入小碟,倒进去醋,备用。
螃蟹煮至通体红色,捞出。
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