牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法(牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法介绍)
牛肉要用鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油腌制才嫩,我来为大家科普一下关于牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法?以下内容希望对你有帮助!
牛肉腌制又滑又嫩煮不老的方法
牛肉要用鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油腌制才嫩。
准洗干净牛肉。
先把牛肉切条放进碗里。
然后倒入一点蚝油。
搅拌均匀。
加入一点小苏打。
然后加入鸡蛋清。
再加一点淀粉。
然后用手抓均匀,腌制20分钟即可。
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