炸黄花鱼的做法(赶紧来试试吧)
小黄花鱼儿洗净,去除内脏,洒少许盐,葱段,姜粉,白胡椒粉腌制片刻我是提前一晚,入冰箱冷藏腌制了一晚上炸的时候去头,头部没人吃,又比较费油,我来为大家科普一下关于炸黄花鱼的做法?以下内容希望对你有帮助!
炸黄花鱼的做法
小黄花鱼儿洗净,去除内脏,洒少许盐,葱段,姜粉,白胡椒粉腌制片刻。我是提前一晚,入冰箱冷藏腌制了一晚上。炸的时候去头,头部没人吃,又比较费油。
鸡蛋打散,加淀粉、面粉、花椒粉和少许水,混成细腻的糊。我喜欢吃薄糊,面糊比较稀,炸出来就是就是薄的,面糊比较稠的话,炸出来的就比较厚。
将小黄鱼在面糊里滚一下。
油烧至五六成热,入锅炸。炸至表皮颜色金黄,再稍炸片刻即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com