炸酥肉的做法（油锅中加油以前一定不要有水分）

里脊肉切片，放入姜末，盐，生抽，十三香腌制，今天小编就来聊一聊关于炸酥肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸酥肉的做法

里脊肉切片，放入姜末，盐，生抽，十三香腌制

腌制好的肉放入一个鸡蛋搅拌均匀

放入生粉伴均匀

锅里放油烧热，开始炸肉

第一次炸不要炸太久，，肉飘到面上就可以捞出来了

锅里的油再次烧热，放入前面捞出来的肉在次炸

第二次把肉炸的有颜色的就可以捞出来了