巧克力流心爆浆蛋糕怎么做(10分钟懒人巧克力流心熔岩蛋糕)
超超超级简单,搅一搅拌一拌就做好 参数信息: 设备:美的空气炸微波炉 温度:170℃ 时间:10分钟
By 羽翙的贪吃小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 坚果巧克力 90克
- 黄油 20克
- 鸡蛋 一个
- 低筋面粉 30克
- 红糖 5克
做法步骤
1、食材准备
2、巧克力用刀切碎
3、隔热水融化巧克力和黄油,(其实红糖也可以在这里一起融化)
4、鸡蛋➕牛奶➕糖打散
5、加入巧克力黄油混合物拌匀
6、加入过筛低筋面粉拌匀
7、拌成这样的粘稠度即可
8、模具或者小碗里,抹一层软化黄油,再均匀筛一层低筋面粉方便脱模
9、高处倒入巧克力面糊,顶部再放一块巧克力(也可以压一下让它陷入面糊里)
10、放入预热好的烤箱里,170℃烤10分钟左右即可
11、直接挖着吃或者脱模吃都可以,筛一点糖粉更好看
12、轻轻挖开,熔岩巧克力倾泻而出,太馋人了
13、搭配咖啡就是一顿完美下午茶
14、巧克力味道香浓醇厚,吃一口肯定不够
15、减肥的小伙伴悠着点,牙黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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