糖饼制作方法（糖饼做法）

食材：面粉500g、红糖100g、食用油适量 ，我来为大家科普一下关于糖饼制作方法?以下内容希望对你有帮助!

糖饼制作方法

食材：面粉500g、红糖100g、食用油适量。

500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。

取红糖适量，放入三分之一面粉拌匀做成馅。

面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成长条，做成小剂子，

擀成面皮，把红糖馅包入。

翻过来擀成饼。

不粘锅倒入食用油，放入擀好的糖饼。

中火烙饼，两面烙成金黄色出锅装盘。