小米电磁炉炒菜效果（小米都没想到的双灶电磁炉）

对于和外卖APP一起成长的年轻租房族来说，厨房的功能就像人的阑尾一样逐渐退化，仅剩下“通往卫生间之路”这一个功能。

在同样的居住面积下，小厨房更受青睐，有些厨房甚至连燃气灶都不装了。

但厨房小并不代表不需要厨房，如果想要叫上朋友一起来家里聚餐，没有灶该如何满足这项“多人运动”？

没有灶的小厨房，扛起做饭使命的是电磁炉或电陶炉。

不过市面上很多炉子一般就一个圈，炒菜的时候没法煲汤，煲汤的时候没法蒸菜，蒸菜的时候没法炖肉……

双灶的也不是没有，但基本上都是嵌入式的，和需要安装的燃气灶一样麻烦。

巧妇难为无米之炊，厨神囿于单孔之灶。

朋友圈里曾自诩当代“中华小当家”，满身手艺居然被一个炉子给限制了？

所幸，混迹美食圈的我，终于挖到了宝贝，它就是——果丁双灶电磁炉！

有它，把“下厨”这件事变得又快又简单！

果丁双灶电磁炉左边炒菜、右边煲汤，双灶做饭效率高1倍，起码节省30分钟。

占一份地就拥有2个灶，相当于把厨房空间“变大1倍”，小户型超适合。

不要气馁，我们找到了来自“果丁”的双灶电磁炉，让本打算金盆洗手的你重燃掌勺的热情。

电磁炉不仅可单独使用任意一边，也可以两炉齐开同时烹饪。

左炉炒菜、右炉煲汤，在家尽情发挥刻在你基因里的厨神厨艺，悄悄成长为新一代米其林五星大厨。

双炉支持多档火力调节，能快速升温，满足蒸煮焖煎炒烤多种烹饪方法。

还能用双炉联合烹饪的方式，当做一口超长炉子，做一道好几人份的大菜。

电磁炉自带一口超长平锅，底部有纹路，可以用来做烤鱼、煎牛排、做烧烤，份量更满足。

还可以选配“哼哈二将”锅具配件，含一个深锅、一个浅锅，分开使用。

深锅能煲汤、浅锅可炖肉，同时做两个菜也完全不在话下。

作为一口优秀的电磁炉，它并不挑锅具。

不买电磁炉的两个小锅也不要紧，家里的炒锅、搪瓷锅、砂锅都可以放上去，只要是平底的、底部有不锈钢的锅就行。

它还方便移动。

炒菜时让它稳坐厨房台面，方便操作；

吃烧烤时就搬到客厅茶几上，甚至还可以拿到阳台上、院子里，便携程度吊打嵌在厨房上的燃气灶。

要注意的是，电磁炉的总功率是2800W，所以它使用的和空调一样规格的16A插头，一般的插线板和插座是插不上的。

包装里会配一个转换头，插上它之后再插到墙壁上即可使用，但最大功率只有2500W，不要两边炉都开到最大档，以免跳闸。

你也可以单独买一个16A的插线板，最大功率一般能达到4000W，这样就能两个炉子随意使用了。

双灶加热，效率更高

用一个电磁炉享受双倍的快乐

不瞒大家说，拿到了之后，我体内熊熊燃烧的料理之魂就有了跑路的出口。

20分钟内，我就把要用它做的菜 菜谱都写好了，直接用某APP下单，把食材全部送到家。

第一顿做什么？

你看这又大又长的煎锅，简直就是给鱼量身定制的，不先吃烤鱼吃什么？

先用刀在鱼身上划出几道口子，倒上料酒、抹上油、撒上盐、胡椒粉等，给鱼来一个“精油”开背、充分按摩，让鱼放松一下筋骨，缓解上烤场前的紧张心情。

把鱼放进锅里，让它的肉与锅里的油充分接触。

不一会儿，鱼的体香就飘满了整个屋子。

两面煎好之后，再请它离开烤场，装到另外盘子里，然后在锅里制作配菜。

等好了以后，再把鱼请回来，与底料、配菜打成一片。

最后你中有我、我中有你，一起将灵魂升华到满屋飘香。

你看看，鱼的眼神里还闪烁着对电磁炉满满的感激之情呢。

当然，这个锅能做的事情可不止烤鱼这么简单，你还可以用它来当做烧烤盘。

串上各种口味的小丸子，或者火腿肠、鸡翅、鸡腿，在家化身监烤官，享受掌控烤场的乐趣。

对了，还有牛排！谁能拒绝煎到肉香四溢的牛排呢！

切下一块放在嘴里慢慢嚼，牛排的肉味夹杂着胡椒粉的辛味在嘴里横冲直撞，舌头上每个味蕾都被打开了，能让人开心得飞起来。

大平锅的尺寸够宽够大，能让装进去的食材充分舒展。

连这么大条鱼，和这么多的小海鲜都装得下，填满你的胃足够了。

再配上几瓶啤酒，幸福感能从嘴巴一路滑到胃里。

拿掉这个大平锅，你还可以换上两个小锅。

两个小锅是选配件，一深一浅，深锅可以煲汤、煮粥、煮饭，浅锅可以小炒，甚至还能用来煎个饼、煎个蛋。

当然，你也可以用自己的锅，早上煎个鸡蛋、煮个面条都很方便，节省宝贵的上班/上学时间。

双圈可独立控制，也可组合使用

旋钮调节，操作简便

它的操作只需要拧两个旋钮，和摸几个触摸按钮，很简单。

左灶和右灶对应的就是左旋钮和右旋钮。

左灶最大功率为1500W，分1~7档；右灶最大功率为1300W，分1~6档。

旋转它们，旋钮侧面就会亮起对应的档位，开始加热。

两个灶都是IH聚能大磁盘，双炉开启后，最大功率可以达到2800W。

效能高、升温迅速，而且还能保持发热均匀。

旁边还有两个触摸按钮。

摸一下右炉煎烤模式的小logo，就能开启该模式，可以单独用这一边来煎鸡蛋、煎鱼、炸猪排等。

这个模式下，档位会显示C1~C5，更适合煎炸这种需要控制温度的操作。

注：C1~C5的温度分别为120℃、140℃、160℃、180℃和210℃。

还可以左右两边炉同时烤制。

在使用大平盘的时候，触摸双炉联控按钮，就可以开启双炉联控模式。

只需要旋转其中一个旋钮，就可以同步调节两个炉的温度。

电磁炉还配有定时功能。

触摸屏幕旁的“定时”小logo，就可以单独给左炉或者右炉定时。

单位是分钟，最大可以定时99分钟，你想煲个汤之类就很方便。

用完后按压旋钮，就可以关停电磁炉。

电磁炉断电后，内部散热设备还会持续工作1分钟，从出风口吹走内部热量。

但要注意，1分钟肯定不够面板散热，所以请等完全冷却后再清洗。

洗锅和洗炉都很容易。

电磁炉面板用抹布一擦就干净了，比点火的燃气灶台更容易清洁。

锅具的内部是不粘涂层，用水多冲一冲，再用中性清洁剂清洗，很容易就能去掉油污。

一切收拾妥当之后，即便它的归宿不是厨房台面，也能放到各种柜子里。

身材纤薄，如果不放在台面上，往柜子挤挤都可以塞得进去。

当代生活让很多人都疏远了厨房，但做饭其实是回报率最高的事情之一。

自己动手、丰衣足食，其实吃自己做的美食，远比外卖或下馆子来得更幸福。

没有什么比邀三两知己在家聚餐更开心，如果不够开心，那就再聚一次。

,