胡萝卜怎么凉拌好吃（凉拌胡萝卜丝）

食材

• 主料

• 胡萝卜 1根

• 尖椒 1根

• 辅料

• 盐 适量

• 花椒油 适量

• 蒜瓣 适量

• 熟白芝麻 适量

• 鸡精 适量

• 香油 适量

• 步骤

• 步骤

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  1.准备食材：胡萝卜、尖椒、大蒜。

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  2.胡萝卜洗净，切成细丝。

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  3.尖椒洗净去籽，切成细丝。

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  4.取一个小碗，放入 蒜泥、熟白芝麻、花椒油、盐、鸡精、香油。

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  5.胡萝卜和尖椒放到容器里。

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  6.倒入调拌好的调味汁。

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  7.搅拌均匀。

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  8.装盘即食，很下饭的凉拌小菜。

• 小贴士

• 1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉，觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子，非常的方便快速。

  2、胡萝卜不要加醋。