太妃糖咖啡的制作方法(太妃糖咖啡做法)

食材:淡奶油300克、白砂糖155克、咖啡粉10克、水怡50克、黄油20克、盐1克、杏仁130克 ,我来为大家科普一下关于太妃糖咖啡的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

太妃糖咖啡的制作方法(太妃糖咖啡做法)

太妃糖咖啡的制作方法

食材:淡奶油300克、白砂糖155克、咖啡粉10克、水怡50克、黄油20克、盐1克、杏仁130克。

称量好所用的食材。

把除了杏仁,黄油和海盐之外的所有食材混合均匀。

开小火加热。

煮的时候要一直不停的搅拌,防止糊锅。

加热到120度时加入黄油和海盐。

加热到150时,会很浓稠。

然后加入杏仁,关火,拌匀。

快速的放入模具中,还有热度的时候赶紧切开。

海盐杏仁咖啡糖真的好吃,浓郁奶香,不甜不腻。

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