最有名的牛肉面在哪里（你会去吃哪家牛肉面）

都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的，兰州牛肉面，可以说在全国是大放异彩那么在众多的兰州牛肉面中哪家是最好吃的呢？本文将盘点兰州十大最好吃的牛肉面，有安泊尔、松鼠家牛肉面、君乐牛肉面、马有布牛肉面、陇上传奇牛肉面、白老七牛肉面、磨沟沿老字号牛肉面、舌尖尖牛肉面等等兰州十大最好吃的牛肉面，我来为大家科普一下关于最有名的牛肉面在哪里?以下内容希望对你有帮助!

最有名的牛肉面在哪里

都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的，兰州牛肉面，可以说在全国是大放异彩。那么在众多的兰州牛肉面中哪家是最好吃的呢？本文将盘点兰州十大最好吃的牛肉面，有安泊尔、松鼠家牛肉面、君乐牛肉面、马有布牛肉面、陇上传奇牛肉面、白老七牛肉面、磨沟沿老字号牛肉面、舌尖尖牛肉面等等。兰州十大最好吃的牛肉面

1、安泊尔（人均：25元）

北滨河路总能给人惊喜、最早有吾穆勒，现在有安泊尔，可以说是白塔山附近最豪华的清真牛肉面餐厅。安泊尔是兰州最具影响力的牛肉面品牌，面积在400平米以上，装修比较豪华，楼上还有包厢，是集清真宴席和牛肉面一体的餐饮公司，汤的口味比较清淡，牛肉味道不错，来这里吃饭的也大都是外地游客居多，由于面积大，装修上档次，成为了许多旅行团旅游接待的首选餐厅。安泊尔牛肉面汤口味清淡、清汤、很适合小清新们！

2、松鼠家牛肉面（人均：15元）

位于正宁路的松鼠家牛肉面，属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香，面也不错，小菜是自助的。该店最大的特点是装修更新颖，味道也绝对是棒棒的！相比传统牛肉面，除汤底不失香浓外还多了一丝奶甜，画龙点睛之笔！尤其受女性青睐，当然男的大多也会很喜欢。一碗好吃的牛肉面面条劲道是基础，这点他家做的也很好。店面整体有点日式拉面馆的影子，个人很喜欢他家精致的装潢和带logo的灯箱，墙上配着一副“无牛大，不兰州”的漫画。

3、君乐牛肉面（人均：17元）

君乐牛肉面是兰州大学附近十几年的老店，原来在铁桥下面、后来搬到一只船新店，生意一直很火，店面很小，但是每天人满为患，可以看到许多人在门口吃。汤的温度偏高，汤味很独特，调料的感觉偏重，确实味道不错。天热有凉面，份量和味道都算不错。也许是受辣子影响的，人流量一直挺大，就餐环境也挺好，可以半敞开式用餐。

4、马有布牛肉面 （人均：15元）

马有布本人于一九八三年在永昌路开设了家店，店面面积仅为三十几平米，生意火爆、数十年如一日，一九九二年中央电视台在兰州拍摄电视剧《牛肉面的故事》，有个场景就选定了马有布牛肉面店。很多游客慕名而来，要了个薄宽，属于第二宽，口感真的不一样，面嚼起来没有那种特别筋道的感觉，但是薄薄的面又很有韧劲。汤头怎是一个鲜字了得，咸鲜的感觉，轻微的咸味，带劲。

5、陇上传奇兰州牛肉拉面（人均：13元）

陇上传奇兰州牛肉拉面位于七里河武威路上，靠近双峒子，兰州中医院向北20米即到，门头很显眼，比较好找。端上桌的牛肉面，汤很清冽，辣子油红亮，蒜苗碎青绿，味道香浓，也没有那么浓重的佐料味，面也筋道爽滑，量也很足，牛肉，紧实香绵好吃，小菜样数多，盛了满满一小盘，调得也清香入味，吃完还可喝到他家专门制作的杏皮茶，酸甜适口，味道很浓，很好喝，是解辣清口的极佳饮品。

6、白老七蓬灰牛肉面（人均：16元）

白老七蓬灰牛肉面在金城关营业了30多年，最早好像只有30多平方米，叫做“白老七牛肉面”，在一传十、十传百后，大家都习惯称为“白老七牛肉面”，因为味道正宗，名气也就慢慢闯出去了。时间长了，好多都是老顾客，有一些是慕名而来的，他们有些人甚至开车来吃。主要原因是选料讲究，味道正宗。白老七牛肉面和面用的是蓬灰水，和面的过程中不断地揉，拉出来的面就筋道了，牛肉面就是吃个筋道。

7、磨沟沿老字号牛肉面（人均：16元）

磨沟沿老字号牛肉面是老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家，很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。为了品尝这一碗面，有时你得排几十米的长队。磨沟沿最出名是用牛骨头经过8小时熬制的原汤和牛踺子肉，确实货真价实。每天有三千多人在此用餐，曾创下一天卖出过30多袋面粉的记录，2017年中央电视台新闻频道曾专门做过一期报道，磨沟沿代表着兰州老字号牛肉面的最高水准。

8、吾穆勒蓬灰牛肉面（人均：23元）

吾穆勒的厉害之处在于一天能销售一头牛，吾穆勒说自己是第二，恐怕也没人敢说自己是第一，大清早一碗牛肉面，蒜苗香菜多些，辣子多多肉多多，再来一份肥瘦相间的牛肉，喝上一口汤，啧啧，那个香啊，实在无法用文字形容！吾穆勒的牛肉，总是兰州人说不完的话题。店门口经常面挤着几十辆车，车主都是冲着吾穆勒的牛肉面馆的牛肉来的。牛肉色泽清淡，但入汤后香味十足，吃起来很有嚼头，胃口好的人会要上半斤牛肉堆在面上，堆成一座小山。

地址：甘肃省兰州市安宁区北滨河西路2168号

9、舌尖尖牛肉面（人均：16元）

舌尖尖牛肉面位于兰州市金昌南路800号近五泉下广场，装修很有特色，人气很爆。汤味较清淡、很香，味道肯定还是值得肯定的，不仅牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等。

10、马子禄牛肉面（人均：17元）

马子禄是兰州的老字号，起源于民国初年，已有百年历史，其创始人马福德先生在借鉴传统宫廷制作方法的基础上，潜心研制出了“浓汤”牛肉面独特工艺和秘制配方，形成了马子禄牛肉面的独有风格，外地游客吃的较多。作为兰州的老字号牛肉面、排队吃饭顾客非常之多、好多都是外地人慕名而来，马子禄的汤还是非常不错的、汤色清，味醇厚，牛肉量足味佳，辣椒油香味扑鼻。

【 详细>>】

地址：甘肃省兰州市城关区大众巷86号

11、金强牛肉面（人均：13元）

金强牛肉面是汉餐的代表、在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右，金强牛肉面店面装修、清洁、管理是非常到位的，牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑，众多顾客是本泡菜而去吃牛肉面！当然牛肉面味道也是相当不错，肉煮的非常入味，人多的时候，同时开好几个锅下面，好多人是喝完酒后凌晨二、三点去吃。

,