杀蟹的最佳方法（杀蟹的最佳方法是什么）

先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间，让螃蟹处于假死状态，然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉，我来为大家科普一下关于杀蟹的最佳方法?以下内容希望对你有帮助!

杀蟹的最佳方法

先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间，让螃蟹处于假死状态，然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉。

从折断处可以将整个螃蟹直接打开，接着分离出蟹壳和蟹身，再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃。

最后用刷子做最后的清洁工作，把整个螃蟹里里外外刷洗一遍。再根据烹饪需求切成合适的大小就可以了。