冬至到了要吃狗肉（你不会要吃狗肉吧）

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民间有说，冬至大过年，意思是过冬至节比过年还要浓重对待。加上冬至又是一年夜最长，昼最短的一天，寒夜凄凄，煮好美食和家人一起围炉御寒，使得节日的氛围更加浓厚。

在我国南北方，冬至吃什么大不同。

北方“冬至饺子夏至面”，饺子是北方人过年过节最重要的食物。饺子内可以包菜馅儿，肉馅儿，可蒸可煮可炸，做起来十分方便。当然，现在生活条件更好了，大家可以吃羊肉，喝羊肉汤等等，有了更多的选择。

南方则吃得五花八门，包罗万象。

福建“甜丸”，杭州的“年糕”，上海吃“汤圆”，四川吃“抄手”，江苏“分冬酒”，苏州吃“馄饨”，广州吃“烧腊”，争议最大的也是很多不理解的是，贵州人在冬至这天的进补习俗是吃狗肉。有说法是在冬天的时候吃上一块热乎乎的狗肉，赛过活神仙！

吃狗肉的派系觉得：

狗肉和猪肉，羊肉，鸡鸭鱼肉没有什么区别，都是食物，甚至说冬天吃狗肉，温肾补阳营养价值比其他肉类更大。往年贵州一家餐馆冬至前后，一天可以卖出600头狗肉。这两年因为各种原因，数量下降到300头左右。

而不吃狗肉的派系则认为：

狗和其他动物不一样，狗有灵性，像导盲犬和搜救犬，是人类最忠实的朋友。而且狗狗长得那么可爱，大部分是作为宠物喂养的，不是像猪羊鸡鸭本身是作为食物饲养的。很多狗肉来源不明，没有防疫证，吃狗肉就让偷狗的人有了市场，助纣为虐.....所以南方有说法是“狗肉不上席”，也是觉得狗肉在饮食是算不得一道菜的。

其实，除了贵州冬至有吃狗肉的习俗，在广西玉林夏至还有专门的狗肉节，画面太残忍不忍看。小编还是觉得，既然已经有那么多肉可以吃了，狗肉，咱就不吃了吧！

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