肾病患者饮食需要注意什么(肾病患者饮食怎么吃)

关于肾病等慢性疾病,合理地控制饮食一直都是在病情治疗中起到相当关键作用的,因此对于肾病患者就有一个时常困扰他们的问题。自己的饮食到底应该注意什么,到底该怎么吃呢?

肾病朋友常常都会从医生那里得知,自己的饮食应该保证低盐低脂低蛋白,但又要摄入优质蛋白,这些突然间听起来,确实是让人感觉有些头大。或许有人会感觉,这样注意这些,注意那些的实在是有些麻烦,但是这样的麻烦是十分必要的。饮食调理的作用,对于肾病患者的病情缓解,有着至关重要的作用。

肾病患者饮食需要注意什么(肾病患者饮食怎么吃)(1)

肾病患者应该知道,自己到底为什么要进行饮食调理?

有效减轻肾脏负担

因为肾脏是人体的排毒器官,如果过多进食一些不健康的食物,肾脏的工作量就会在无形之中变大,这样超负荷的工作自然会给肾脏带来很多的负担。而已经患有肾病的患者,肾脏已经是比较虚弱的了,应该进行饮食调理,能够有效地减轻肾脏的工作压力。

减少肾病并发症的出现

合理的饮食调理,对于肾脏的休养生息是很有帮助的。如果已经患有肾病,还不注意控制饮食,就会增加肾脏的工作压力,让原本就已经被疾病损害的肾脏难以继续支撑下去,很容易就会加重病情,甚至引起一些可怕的并发症。而合理的饮食调理,是可以减少并发症出现的概率,坚决执行甚至能够避免并发症的出现。

为医生的工作提供帮助

饮食调理能够有效地减轻肾脏工作压力,再搭配上医生的专业治疗,两者是有协同作用的,可以避免病情恶化,帮助巩固医生的治疗效果

合理的饮食调理对于肾病朋友的病情缓解或者改善,是有很大帮助的,很多肾病朋友肯定已经想要急切地进行饮食调理了。但是,饮食的调理一定要合理,不然的话或许并不能对病情改善起到很好的效果。

肾病患者饮食需要注意什么(肾病患者饮食怎么吃)(2)

那么肾病患者的饮食应该注意什么?

低盐

肾病患者应该注意自己的饮食要保证低盐摄入,肾脏也是人体的泌尿器官,人体内多余的盐分,往往会通过汗水尿液等排出体外。而因为肾病患者的肾脏问题,不能够将这些盐分及时排出,很容易导致过多的钠存留在人体内,对身体产生不良的影响。而且吃了太多的盐,也容易导致血压的升高,并不是一件好事,因此建议低盐饮食。

低脂

肾病患者还应该注意低脂饮食,因为过多的脂肪很容易导致肾脏的工作负担加重,就容易导致肾病病情的加重,而且过多的脂肪还有可能造成高血脂等疾病的困扰,因此要注意低脂饮食。可以多吃一些低脂清淡的蔬菜,例如胡萝卜,黄瓜等等,尽量要少吃肥肉,在日常做菜的时候也应当减少食用油的使用。

低蛋白

注意,这里的低蛋白需要注意的是,尽量避免非优质蛋白,然后也应当注意选择优质蛋白的摄入。因为蛋白质同样会加重肾脏的负担,甚至会引起蛋白尿的问题,应当减少摄入。但是也不是就不摄入了,蛋白质对我们的身体还是很重要的,在减少整体蛋白质摄入的同时,要注意摄入优质蛋白

那么,什么是优质蛋白呢?优质蛋很容易区分,除了大豆,一般只要是从动物身上来的蛋白就是优质蛋白,就像是肉蛋奶之类食物中含有的蛋白质,就是优质蛋白,这些蛋白质在人体中的吸收利用率高,因此应当选择这些优质蛋白。而像是正常吃的主食米面之类的蛋白质,都属于优质蛋白,因此应该尽量减少摄入。

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肾病患者的饮食,要避免的常见误区有哪些?

食用低钠盐

很多肾病患者听医生说,要进行低盐饮食,是因为盐中含有的钠的存在,容易h滞留在身体中产生危害,于是他们便直接选用低钠盐进行食用,但是依旧不减少盐的摄入量,这样是不正确的。

因为低钠盐中,虽然钠的含量比较低,但是钾的含量就很高了。其实,钾和钠很相似,肾病患者摄入之后,同样是难以排出体外,容易在身体内进行堆积,引发一系列疾病。因此,低盐饮食不等于低钠饮食,不是食用低钠盐就可以的,一定要注意整体的盐的摄入量减少,这样才是正确的选择

认为做菜少放盐就够了

有些人感觉,既然低盐饮食,自己就少放盐就行了,改用其他调味料,这样也是不可取的。像是我们正常食用的酱油,豆瓣酱之类的,盐一点都不少,甚至为了保证酱料不变质,盐分含量还很高。故而,这些酱料还有一些腌制食品,同样要尽量避免食用。

不敢吃肉吃鸡蛋

因为肾病患者要进行低蛋白饮食,有些患者执行得非常坚决,食用低蛋白主食,至于肉蛋奶之类富含优质蛋白的食物,都是一碰不碰,这样也是不正确的。因为蛋白质是人体必须的营养物质,富含多种人体所需的氨基酸,必须通过饮食才能够获取。如果直接不吃,很容易造成身体虚弱等问题,是不利于身体健康的。低蛋白饮食追求的是减少蛋白质整体的摄入,并且尽量选用优质蛋白,在不影响身体正常运转的前提下,做到低蛋白饮食。

参考资料

《肾病饮食5项原则,涵盖全部忌口食物,值得收藏》医学论坛网2020-09-01

《肾病饮食两个关键点!》爱肾网2017-12-19

《肾病饮食调理有何意义?“优质蛋白”有无标准?》肾资讯2018-08-04

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