选择在农村养殖鹅的主要原因(过去农村鸡鸭鹅遍地走)

过去农村有个不成文的传统,基本农村家庭家家户户都有家禽养殖。而鸡鸭鹅也是最常见的家禽了,虽然养的不多,但是又能下蛋又能吃肉,而且自己养的吃起来也是很放心的。不过现在变了,很多农村家庭都开始去城里打工,几年下来赚了不少钱。而农村环境好了,基础设施也很完全,很多人赚钱了之后也是回家翻盖了楼房。不过随着生活条件的改善,家里的家禽也是越来越少了,一些家里还会少养一些鸡鸭,但是鹅却越来越少,这是为何?今天和大家讨论一下。

首先要说的是,鹅是比鸡鸭都值钱的,不管是鹅蛋还是鹅肉,价格都是要比鸡鸭高的,而也有很多人知道鹅肝更是很贵的,顶级的鹅肝更是一种奢侈食品。那既然这么贵,为何不管是农民自己家还是家禽养殖户都不愿意养呢?原来是这些原因。

选择在农村养殖鹅的主要原因(过去农村鸡鸭鹅遍地走)(1)

第一点是养鹅的成本要高不少。很多老人都觉得鹅不好养,要花很多钱粮精力,以前养的就少。因为鹅相比鸡鸭来说在体型上是一种较大型的家禽了,所以既然有这么大的体型就需要更多的粮食支持。而且鹅不仅吃的多,消化系统还很不错,消食很快。一只成年鹅一天所吃的食量基本可以养活至少三四只鸡了。而且这么大的食量但生长周期却不短,要至少五六个月才能出售,也就是近半年了,而如果鸡养的好甚至不用两个月就能出栏。所以相比之下,鸡鸭投入的风险小,成本低,要比鹅划算多了,所以农民都不愿意养鹅。

选择在农村养殖鹅的主要原因(过去农村鸡鸭鹅遍地走)(2)

还有一个原因是鹅产蛋率相对较低。鹅有一个特点很有意思,它是这些鸟类家禽里面最"佛系"的,意思就是东西吃得多,但是却很懒。这懒具体体现出来就是产蛋量很少了。大部分母鹅一年中要有差不多半年的时间是不产蛋的。夏天太热不爱产,冬天太冷也不爱产,好不容易春秋气温适宜了,产蛋还是间歇性的。哪怕是高产鹅,一年能产百十个蛋就算比较多的了。不产蛋就意味着农民收入会下降,吃的多还不干活,这样的家禽哪个农民愿意养?

选择在农村养殖鹅的主要原因(过去农村鸡鸭鹅遍地走)(3)

最后一个原因是鹅在家禽里是对成长环境要求比较高的。过去农村小河,池塘遍地都是,是很利于喜水家禽饲养的。现在农村却不同了,不少地区的河流池塘已经干涸了,有的地区还把河流池塘填满用作宅基地,所以也就导致河流不再存在了。而鹅相对于鸭对于水的依赖程度更高,靠近水源的地方才适合鹅生存,现在很多地方尤其是不少北方地区生态环境改变了,无法满足鹅的生存需要,所以农村渐渐的养鹅就少了。

选择在农村养殖鹅的主要原因(过去农村鸡鸭鹅遍地走)(4)

也是由于上述三点原因,现在农村养鹅的也是越来越少了,不过我们更应该透过现象看到本质,虽然表象上鹅的数量减少了,但实际上更深层次的还是环境变化导致了这样的结果。在应该引起我们注意的问题。那么朋友们家乡养鹅的人还多吗?大家对此有什么看法?欢迎大家多多评论留言。

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