孜然鸡胗根儿的做法

1.鸡胗洗净，切片2.洋葱、孜然粉，我来为大家科普一下关于孜然鸡胗根儿的做法?以下内容希望对你有帮助!

孜然鸡胗根儿的做法

1.鸡胗洗净，切片。

2.洋葱、孜然粉

3.洋葱切块。

4.炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。

5.炒锅中放油烧热，下洋葱炒至变透明。

6.倒入鸡胗翻炒。

7.调入料酒、生抽、蚝油、盐。

8.出锅时，加入孜然粉炒匀即可。