紫菜肉松蛋糕过期了还能吃吗（震惊肉松紫菜）

棉花做的假肉松

黑塑料做的假紫菜

添加剂合成的假鸡蛋

......

天呐！这个世界上还有真的东西吗？

今天，我们就来一次性大揭底

到底什么是“真”，什么是“假”？

视频里，一名女子将某个牌子的紫菜泡发后，用手用力撕扯，韧性非常大，据此她断定：这是塑料做的假紫菜，并录下品牌，呼吁大家声讨无良商家。

真相：这是谣言！

谣言视频造成紫菜产品滞销，对晋江、福建紫菜产业将造成近亿元的损失。目前，传谣的18人已经被公安机关抓获。

撕不烂，扯不断的紫菜，可能是泡紫菜的水不够热。更大的可能性是紫菜太老了，所以说商家黑心也不冤枉，毕竟本该拿来喂猪的老紫菜还拿来销售，良心不会痛吗？

但是我们也不要冤枉塑料啊！塑料做紫菜从成本上来讲根本划不来。

视频里，一名男子把肉松蛋糕的肉松取下，放在水里淘洗，最终捞出一团棉絮状的物质。据此断定：肉松是棉花做的。

真相：这是谣言！

不能在水中溶解就是假肉松吗？被水一泡就化了的肉才是假肉吧！目前视频发布者已被公安机关行政拘留3天、罚款500元。

那么，为什么肉松像棉花呢？

先来看一下肉松的定义：

以畜禽瘦肉为主要原料，经修整、切块、煮制、撇油、调味、收汤、炒松、搓松制成的肌肉纤维蓬松成絮状的熟肉制品。（GB/T23968-2009）

看到没！肉松本来就是絮状的！长得像棉花，有错吗？！肉松的主要成分是一种肌肉纤维，而棉花的本质是植物纤维。

虽然从外观上，棉花可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼，但是口感与肉松有很大差异：肉松吃到嘴里会融化，而棉花放入嘴里却嚼不烂。

因此！一入口就可以辨别真假！如果真有商家用棉花做肉松饼，脑子很可能是进了棉花...

视频里，两个人不断从盆中捞出白色胶状物质，塞入准备好的透明模具中，而一旁已经放置了不少制作完毕的“假鸡蛋”。也有人反映，买回来的鸡蛋煮熟后堪比弹力球，肯定是假蛋！

真相：这是谣言！

经警方查证，这其实是个骗局，目的是吸引别人去“拜师学艺”，当然，学费还挺贵。另外一个流传的视频其实是在制作仿真鸡蛋玩具，在某宝上搜一搜，到处都是。

那煮鸡蛋为什么弹性那么大？

这些异常鸡蛋都是真鸡蛋，弹性这么大可能有3个原因：

1.被冻过。如果运输过程中，鸡蛋长时间处在温度较低的状态，蛋黄就有可能被「冻硬」。

2. 鸡得了输卵管炎症。

3.鸡吃了棉酚含量过高的饲料。猪饲料比鸡饲料便宜，原因是猪饲料中用棉籽饼代替部分豆粕，这会造成蛋鸡棉酚中毒，生出这种弹性鸡蛋。

网传的造鸡蛋不仅原料贵，工艺也超复杂。所以，与其费劲巴拉造假鸡蛋，不如养只鸡吧！

视频里，有人点燃了一根腐竹，燃烧后有沥青一样的东西滴下，然后断定这些腐竹全部是胶质，叫大家不要再买来吃！类似的还有烧挂面，烧肉松，烧大米....

真相：这是谣言！

人家腐竹天生就能燃烧~

那么，为啥腐竹、面条、肉松都能点燃呢？

不管是腐竹、面条还是肉松，主要成分无外乎是蛋白质、淀粉、脂肪等，众所周知油可以燃烧的;蛋白质的燃烧也很常见，比如头发就很容易着火;淀粉的燃烧，可以想想古时候打仗烧粮仓...

能烧起来就是假的吗？人也能燃烧，难道小编是个假人？

责任编辑：于倩

图片来源于网络

文章转载需注明@汤臣倍健营养学院