蒸鸡蛋羹放糖怎么做（香滑的甜鸡蛋羹做法）

食材：鸡蛋4个、水400ml、白糖适量首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用，我来为大家科普一下关于蒸鸡蛋羹放糖怎么做?以下内容希望对你有帮助!

蒸鸡蛋羹放糖怎么做

食材：鸡蛋4个、水400ml、白糖适量。

首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。

将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。

将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。

放适量的水在锅里，烧开。

注意要等水烧开了之后才放上鸡蛋羹，调至大火，盖好锅盖，蒸5分钟时间！

五分钟时间到了便把火关掉，但是不要马上开锅哦，由着它在锅里面焖10分钟左右。然后美美的鸡蛋羹就完成了哦。