脆皮紫薯的制作方法（脆皮紫薯条怎么做好吃）

把紫薯洗净后，切成片上蒸锅，蒸15分钟后取出加入两勺糖，我来为大家科普一下关于脆皮紫薯的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

脆皮紫薯的制作方法

把紫薯洗净后，切成片。上蒸锅，蒸15分钟后取出。加入两勺糖。

用勺子捣碎，加一勺糯米粉。

搅拌均匀，然后揉成面团。

搓成长条状，切成均匀的段。

容器里打入鸡蛋液，紫薯条表面裹上一层鸡蛋液。

再裹上一层面包糠。

锅里放油，油温四成热时，下入紫薯条。

炸至金黄酥脆即可捞出。

沥干油即可装盘。也可以加上番茄酱食用喔。