黄油什么东西提炼的（黄油是牛奶提炼的）

天为什么是蓝的？云为什么是白的？草为什么是绿的？“战斗民族”爱吃的，从牛奶中萃取的黄油为什么是黄的？咳咳，小编只解答最后一个问题

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇；通常黄油用来煎牛排，烤面包，涂抹面包吃

烤面包

欧亚游牧民族在用皮囊携带马奶的过程中，因为马奶在马背上晃动，乳脂肪不断搅拌才形成了黄油。

黄油的形成黄油是由新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制而成的乳制品。

这要从源头牛的饮食讲起，哈哈，大家都知道牛吃的是草，挤的是奶。牛吃的草中含有黄色的类胡萝卜素，这种脂溶性物质大量存在于乳脂中，于是黄油也就染上了淡淡的黄色。

牛吃得草的种类也会影响黄油颜色的深浅。吃的草越绿，黄油越黄。比如：牛是吃谷物或饲料的，这种牛奶制成的黄油颜色较浅。

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