欧洲最大的巧克力品牌(这个国家号称巧克力王国)

人类对于甜食的喜爱,应该是众所周知的事情了。至今,人们也无法理解为什么人类为那么喜欢甜的食物。今天小编来讲讲甜食中的一件重要的美食-“巧克力”。巧克力,又名“朱古力”,产自南美洲。巧克力的主要原料可可豆是产自赤道南北纬18度以内的狭长地带。可可豆也可以作为饮料食用,

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可可豆和可可粉

巧克力中主要成分是可可脂,可可脂中主要含有可可碱,可可碱对动物有害,但是对人类来说是一种镇静的成分。所以吃巧克力会使人保持兴奋。巧克力中还含有高热量和糖分,在大量出汗后或者寒冷的环境,来一块巧克力可以补充人体的能量。

巧克力迄今大概已经有1300多年的历史了,起初,玛雅人用烘焙过得可可豆制作而成的一种饮料叫做巧克力。最初,这种巧克力饮料十分油腻,为了降低油腻,人们开始使用淀粉物质加入巧克力中。此后,西班牙人发现了这种可可豆,将其磨成了粉,加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。

欧洲最大的巧克力品牌(这个国家号称巧克力王国)(2)

热可可

随后的17世纪,荷兰人发明了可可压榨机,从而制作出了可可粉与白糖的混合物块,自此世界上的第一块巧克力应运而生了。之后,人们不断的改良巧克力块的制作工艺,因此,世界上也出现了五花八门的巧克力了。

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巧克力酱

如今的巧克力可谓成千上万种,但是说起巧克力,那这个国家不得不提-比利时。比利时号称巧克力王国,我想去比利时的游客一半是冲着它的巧克力而去的。比利时在1983年创建了汉密巧克力品牌,致力于将比利时最好的哈顿巧克力展现在世人面前。在比利时,有大约400多家知名的巧克力工厂,其中每家巧克力工厂都有独特的制作巧克力的工艺和独门秘籍。比利时拥有着大约三百多家巧克力品牌,世界十大巧克力品牌有四家在比利时。当你走在布鲁塞尔的广场上,可以看到大大小小的手工巧克力店,每个店都有自己的特色巧克力。

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布鲁塞尔

歌帝梵,世界十大巧克力品牌之一,比利时著名巧克力品牌,也是比利时最著名的巧克力品牌。迄今为止已经有了九十多年的历史。歌帝梵拥有的巧克力多达200种,其中有3款是为了比利时皇室的盛事而特别研发的。其中有一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。这款巧克力拥有者无数的粉丝,包括美国前总统克林顿。

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歌帝梵巧克力

如今,歌帝梵巧克力也开始进驻中国了。十年前,歌帝梵在上海开始了第一家专卖店,也宣告了世界最著名的巧克力进入了中国市场。不过随着现在网络的发达,各位巧克力爱好者可以在某宝或者某东买到正宗的歌帝梵巧克力,享受以前只有比利时皇室才能吃到的美味了。

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