餐饮连锁加盟店哪个靠谱（品牌方需要加盟商提供什么）

【齐大圣论道线下互联网】[咖啡]

早安，在春来连日雨的乡间问候各位[抱拳]

老早的餐饮特许加盟，盟主开上一两家店，就去招商。盟主可以说啥都缺，需要加盟商出加盟费、买设备、选店址、装修、营运管理，还得从盟主这里源源不断地进货。看起来是个好生意，但是问题更多。加盟商来源繁杂，对于店铺运营缺乏标准化；店铺装修水平参差不齐；私采问题严重；最要命的是，一旦有一家出了食品卫生问题，整个连锁直接就挂了。

其实，连锁加盟盟主，第一需要的就是标准化。最低标准的标准化，就是店铺形象的标准化。很多目前规模很大的连锁，就是把营建统一管起来。比如周黑鸭、阿香米线、鱼你在一起这些头部品牌，就是由盟主负责店铺装修，直接给加盟商交钥匙。加盟商解决了连锁体系扩张的选址、装修和营运管理问题。

不过，有很多盟主其实并不缺资金，不缺营运管理能力，他们最需要的是加盟商利用在当地的人脉资源解决选址问题。餐饮门店最重要的就是选址，这是决定流量的事情，没有哪一家连锁盟主有本事在全国各个城市都能拿到好位置。如果盟主负责营运，加盟商其实更像一个投资者，靠人脉搞定选址，出资建立店铺，然后交给盟主经营管理，在家里数钱就行了。

所以，品牌方最需要加盟商提供的，就是在当地的选址资源，其他都是盟主可以搞定的。

［论道出发点：所谓传统企业，就是从产品出发去找顾客；所谓互联网企业，就是先圈人，再根据这些人的需要提供产品/服务］