牛肉丸子怎么做好吃(牛肉丸子制作方法)
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牛肉丸子怎么做好吃
葱一个切碎用黄油慢火炒软备用。
4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊。
放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀。
放入400克牛肉末。
加入事先炒好的洋葱末。
加入一个蛋。
拌匀即可。
手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子。
锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可。
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