洋芋牛肉（洋芋牛肉怎么做）
准备适量牛肉、洋芋牛肉切方块，洋芋切滚刀块，我来为大家科普一下关于洋芋牛肉?以下内容希望对你有帮助!
洋芋牛肉
准备适量牛肉、洋芋。
牛肉切方块，洋芋切滚刀块。
牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟。
捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫。
牛肉和热水一起下锅，添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒。
煮开后要添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油，用小火炖40分钟。
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