干姜粉自制方法(干姜粉的自制方法介绍)

选姜:要选新鲜的小黄姜会比较好,我来为大家科普一下关于干姜粉自制方法?以下内容希望对你有帮助!

干姜粉自制方法(干姜粉的自制方法介绍)

干姜粉自制方法

选姜:要选新鲜的小黄姜会比较好。

洗姜:要去掉泥。

切姜:切成每片5毫米左右的姜片,不要太薄,也不要太厚。

晒姜:在太阳底下暴晒2-3天,直到完全干透。

打姜:把干透的姜干最好打3遍以上,尽量打粉打得细一点。

装干:把姜粉用密封罐装起来。

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