广昌莲子哪里最好吃 广昌莲子

不 为 无 用 之 事 · 何 以 遣 有 涯 之 生

中式

君语

皇甫松在《采莲子》中写道：『船动湖光滟滟秋，贪看年少信船流。无端隔水抛莲子，遥被人知半日羞。』

意思是说：姑娘没来由地抓起一把莲子，向那少年抛掷过去。猛然觉得被人远远地看到了，她因此害羞了半天。湖光滟滟，眉波流转，在如此美丽的景色中发生的感情故事，也必定浪漫而动人。

生活，远远没有那么诗意

夏末又是采莲的时候，凌晨4点，天空还没放亮，村里的人却早以步入荷塘，准备下塘采摘莲蓬。淤泥漫过了膝盖，成片的荷叶几乎将人淹没，每前进一步都异常艰辛。顺着曲折的路线，镰刀一举一收之间，就开始采摘了起来。

鄢传凤，大学毕业以后选择了回到自己的老家，像父辈一样种植白莲，和村子的采莲人一样背起了竹篓，带上了斗笠，涉入浅浅的泥巴里，把已经成熟的莲蓬一朵朵摘下来，放在竹篓里。

“我们一般都趁早晨凉快去采莲，太阳出来后，荷塘里密不透风，太热了。摘的时候要带手套，不然指甲会被磨得生疼，手背上也会发痒。很多人以为采莲蓬是女人来干，实际上这活蛮累，村里采莲的大部分都是男人。”

原来，莲蓬的茎干上长满了小刺，采莲人暴露在外面的皮肤很容易被划伤，鄢传凤的手臂上到处都是细细的血印子。而莲蓬的茎干折断后会滴出白浆，滴到皮肤上还会过敏发痒。“前段时间天热，塘里还有各种各样的蚊子、小虫，我们得穿长袖戴手套才敢下塘。几个小时下来，衣服都湿透了”。

每一粒莲子，都来之不易

荷花宜于观赏的，自古以来都受到人们的喜爱“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”；只是那淤泥没人在意吧，莲花带了一点生活的辛酸，是种莲人生活的依靠，谁知道一朵莲蓬里的二十来个莲子，是多少血汗的灌溉？谁知道夏日里一碗冰冻的莲子汤是农民多久的辛劳？

采莲的人要防备田里游来游去的吸血水蛭，莲花的梗则长满了刺，以前经常看到采莲人的裤子那些密刺划得千疮百孔，有时候还被刮出一条条血痕，可见得依靠美丽的莲花生活也不是简单的事。小孩子把莲叶卷成杯状，捧着莲子在莲田埂上跑来跑去，才让我感知，再辛苦的收获也有快乐的一面。

每一次收获完成，莲农都倍感欣慰

采回来的莲蓬先挖出里面的莲子，莲子外面有一层粗壳，要用小刀一粒一粒剥开，晶莹洁白的莲子就滚了一地。这些靠的全是灵巧的手工，一粒也偷懒不得，所以全家老小都加入了工作。

空的莲蓬可以卖给中药铺，还可以挂起来装饰；洁白的莲子可以煮莲子汤，做许多可口的菜肴；苦的莲心则能煮苦茶，既降火又提神。“这里的白莲与西湖、洪湖等全国其它地方的莲子有所区别，其它地方的称之为莲子，是因为个小，中间的莲心没有去掉，吃起来味苦。”

生于斯，长于斯，死于斯

日出而作，日落而息。人们春种，秋收，夏耘，冬藏。也是觉得在四季轮回中，都隐藏着一套严密的历法，历经千年而不衰。

相比农耕时代，今天的人们与自然日渐疏远。然而，沿袭祖先的生活智慧，并以此传承下来，也是我们中国人特有的基因吧。

再过十年、二十年、三十年...村里种莲的人只会越来越少，莲塘也将一亩一亩的消失，广昌莲神也将真正成为一个传说了。我们不如父辈那么能吃苦，可能选择多了吧。

“我的父亲是莲农，现在我也是，生在这里，那就一直生活下去好了。辛苦也就农忙一段时间，能把家乡的白莲延续下来就好。我没多大的理想，可能是格局限制吧，你是什么样的，就活成什么样，洒脱有洒脱的肆意，寂静也有寂静的欢喜。