醉蟹钳怎么腌制 用哪些材料 什么比例
原料:蟹钳500克,盐,味精各3克,酒糟,酱油,葱姜末、白芝麻、葱花各5克,蒜瓣6个,高汤150克,油600克(实耗30克) 制法: 1、蟹钳用刀拍裂,和蒜瓣一同放人七成热的油锅中炸透,捞出沥油,我来为大家科普一下关于醉蟹钳怎么腌制 用哪些材料 什么比例?以下内容希望对你有帮助!
醉蟹钳怎么腌制 用哪些材料 什么比例
原料:蟹钳500克,盐,味精各3克,酒糟,酱油,葱姜末、白芝麻、葱花各5克,蒜瓣6个,高汤150克,油600克(实耗30克) 制法: 1、蟹钳用刀拍裂,和蒜瓣一同放人七成热的油锅中炸透,捞出沥油。
2、锅入油烧热,下葱姜末略炒,放入蟹钳,加高汤烧沸,用盐、味精、酒槽、酱油调味,烧至汁浓时撒葱花和白芝麻,起锅装盘即可。免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com