冰豆糕制作方法（冰豆糕制作方法是什么）

深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,徐徐注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中途搅拌一次，我来为大家科普一下关于冰豆糕制作方法?以下内容希望对你有帮助!

冰豆糕制作方法

深锅内加入沸水及糖,加盖,大火热2分钟后拌入这鱼胶液及淡奶,徐徐注入粟粉椰浆,不停搅拌至均匀,大火热5分钟,加热中途搅拌一次。

加入马豆同拌匀,中火热2分钟稍拌一下便成。注意每次拌匀后一定要盖回方可继续加热。

移锅出炉,搁置后入冰箱冷藏,切2厘米丁方块供食。