鸡翅炒豆干怎么做（鸡翅炒豆干怎样做）

食材：鸡翅10只、青葱适量、豆干适量、香菇适量、食用油适量、盐适量，我来为大家科普一下关于鸡翅炒豆干怎么做?以下内容希望对你有帮助!

鸡翅炒豆干怎么做

食材：鸡翅10只、青葱适量、豆干适量、香菇适量、食用油适量、盐适量。

青葱和辣椒洗净，切段；香菇泡水至香菇变软，捞起沥干备用。

煮一锅水至滚沸，将鸡翅洗净后放入沸水中氽烫，捞起沥干备用。

热锅，放入2大匙沙拉油烧热，放入葱白部份和辣椒以及泡软的香菇以中火爆香。

加入鸡翅、小豆干和所有的调味料，拌炒均匀，再倒入高汤烧煮约10分钟，待汤汁微干，加入葱尾部分拌炒数下即可。