猪扒炒什么菜好吃（八戒家常菜食谱）

香煎洋葱猪扒

材料

猪扒6块细洋葱 （切条） 1个

蒜头 （切 1瓣）

葱段1棵

腌料

调味鸡汁2茶匙 或

调味鸡汁方便装2包

油1汤匙

水1汤匙

做法

1

猪扒拍松，下腌料拌匀待10分钟。

2

烧热油2汤匙，用中火把猪扒煎熟。

3

剩余油爆香蒜片，下洋葱爆炒，猪扒及葱回镬炒匀，即成。

小提示

调味鸡汁能充分渗入肉内，就算较厚肉的猪扒也不怕不够入味。