四川凉拌菜苔的做法（可以勾住家人的胃）

这个季节正是菜苔上市的时候，一定要尝尝这个酸辣口味的，超下饭，我来为大家科普一下关于四川凉拌菜苔的做法?以下内容希望对你有帮助!

四川凉拌菜苔的做法

这个季节正是菜苔上市的时候，一定要尝尝这个酸辣口味的，超下饭。

By 灵子美食厨房

用料

红菜 红菜苔1把（400克左右

（干红椒） 1枚

油 1匙

盐 适量

醋 2匙

酱油 1勺

做法步骤

1、锅烧热，加入色拉油；

2、加入干辣椒炒香；

3、倒入处理干净的红菜苔，翻炒均匀；

4、加入盐，继续翻炒均匀；

5、加入酱油；

6、加入米醋；

7、起锅前加入黑胡椒，翻炒均匀即可出锅；

8、一盘美味酸辣菜苔出锅了，

小贴士

不要炒太久，时间长了，软了就不好吃了。

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