韭菜炒腰子怎样做好吃(性福菜谱枸杞子羊腰炒韭菜)

朋友们晚上好我是娟姐,很高兴和大家见面

今天以后每个星期日都会给朋友们更新分享男性朋友们的食谱……性福菜谱系列之

希望朋友们能喜欢

原料:

枸杞子15克。羊腰子300克,韭菜200克,料酒、葱、姜适量。酱油少许,精盐、鸡精各3克,味精少许,胡椒粉少许,食用油适量。

韭菜炒腰子怎样做好吃(性福菜谱枸杞子羊腰炒韭菜)(1)

制作。

(1)羊腰子洗净,撕去筋膜,从中间片开,片去腰臊,切成条。韭菜切成段。羊腰子用料酒,葱、姜和精盐拌匀腌渍入味。

(2) 锅内放油烧热, 下入羊腰条爆炒,放入酱油和料酒、葱、姜炒匀到微熟,放入韭菜段炒匀。

(3) 放入泡透的枸杞子。把鸡精、精盐、味精、胡椒粉炒匀至熟,出锅装盘就可以啦。

特点

腰条软嫩,韭菜脆嫩,咸香清鲜,营养滋补,

功效:

羊腰子(羊肾)味甘,性温,含有蛋白质,脂肪.钙,磷.铁,维生素(A.B,B2. C).烟酸等成分,有补肾气,益精髓的功能,韭菜含挥发油,硫化物,蛋白质,脂肪、糖类,胡萝卜素、维生素(B、C).钙、磷,铁.钾等,其温阳透窍,开胃通肠的性能很强,对老年男女性功能衰退。性器官萎缩而干燥阴冷有温壮滋润作用。二者在此组合,配以有滋肝补肾作用的枸杞子同烹饪成菜,能补肾壮阳,益精充髓。健体强身,对中老年人肾虚阳痿、腰膝酸软、腰痛、尿频等有食疗保健作用。

小贴士:

切羊腰条粗细均匀。用大火爆炒。

谢谢大家

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