整个海螺的烹饪方法（四种海螺的做法）

喜欢吃海鲜的人都知道，前段时间是吃海鲜最好的季节，价格便宜味道肥美，可谓是喜欢海鲜的朋友的最好时节，今日爱嗑瓜子的三三君就给大家介绍一下海螺的四种吃法。

吃海鲜如果吃牛羊肉一样，有时候离开这个地方就没有了纯正的味道了，很多人好奇在内蒙古吃的牛羊肉是一个味道，可是自己回家却怎么也做不出来这个味道，在海边吃的海鲜就很鲜美，但是自己买回去却总觉得少一些味道，其实这和地区有很大的因素。

（一）鲜炒小海螺：海螺清洗干净，起锅烧油放蒜瓣爆香，加入海螺翻炒，再放水煮熟，加调料收汁，装盘撒点香菜即可。

（二）银牙海螺片：豆芽焯水捞出放到盘子里，再把海螺洗净取出螺肉，水中煮熟盛出，放葱丝和青椒丝，浇上热油即可。

（三）葱油海螺片：海螺上锅蒸熟，取出海螺肉切片，盘子里放胡萝卜丝和海螺片，再放葱和辣椒，浇上热油爆香即可。

（四）泡椒小海螺：先把海螺洗净，然后起锅烧油放姜片和泡椒，再放海螺翻炒，调味慢慢炒熟，放葱段翻匀即可出锅！