高血压不能大喜大悲（高血压患者不能）

人民网-人民日报对于高血压患者来说，保持清淡饮食非常重要我国专家推荐的居民食盐摄入量为日均不超过5克那么，怎样才能养成低盐饮食习惯呢？，下面我们就来说一说关于高血压不能大喜大悲?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

高血压不能大喜大悲

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对于高血压患者来说，保持清淡饮食非常重要。我国专家推荐的居民食盐摄入量为日均不超过5克。那么，怎样才能养成低盐饮食习惯呢？

改变饮食“重口味”。有人会说自己“天生重口味”，其实不然。婴儿时期前几个月的饮食是不需要加盐的，长大后饮食的食盐含量不断升级，使人逐渐变成了“重口味”。人舌头上的味蕾具有适应性，一旦吃咸，两周后就习惯了，反之亦然。因此，越吃越咸很容易，越吃越淡也不是什么难事儿。在这一点上，家里主厨的人有主动权，可以应用限盐勺、记总量等方式定量控制。炒菜应在出锅前放盐，不能放盐后又多加糖以冲淡咸味，更不能“盐不够酱油凑”，餐桌上尽量不摆咸菜、酱豆腐、火腿肠之类的高钠食品，少放味精、鸡精，做汤则更宜清淡。

避开食盐“重灾区”。食盐的“重灾区”主要包括麻辣香锅、麻辣烫、羊蝎子、涮肉、炸酱面、酱豆腐、咸菜等，比如一小包榨菜的含盐量已经相当于一天的总摄入量了。因此，建议多以醋、芥末、香油、洋葱等调味品增加味道，逐步减少食盐放量，尽量少用或不用味精，少用酱油、辣酱等。

控制食盐摄入量。我国人均每天食盐的摄入量为不超过5克。这样算起来，一家三口每月的食盐总量不能超过1斤，如果把酱油和其他调料中的盐计算在内，一家三口每月食盐的摄入以不超过半斤为宜。因此，提倡用研磨瓶装盐，每次只能研磨出少量盐，便于控制。如果肾功能正常，也可以采用低钠盐代替食盐。

每天运动半小时。规律运动有助于控制体重，每减重10公斤可使血压下降5至20毫米汞柱。坚持每天半小时以上的运动，游泳、打拳、跳广场舞等均可，最容易坚持的是快步走，尤其是约上全家或几位好友，边聊天边大步走，既锻炼了身体，又加深了感情，对精神减压也非常有益。运动一定要微微出汗，脉搏微微加快，以次日不感觉肌肉酸痛为宜。但对于血压超过160/100毫米汞柱的患者，建议控制好血压再逐步加强运动。由于清晨是血压的一个高峰期，易发生心脑血管病意外，最好将运动时间调整在下午或傍晚。

适当增加钙摄入。低钙饮食容易导致血压升高。目前中国人均每日钙摄入量远低于推荐值，高血压患者要保证奶类及其制品的摄入，如每日服用250至500毫升牛奶，也可吃木耳、豆制品、软骨等含钙多的食物，乳糖不耐受患者可以用酸奶或去乳糖牛奶代替。老年人、骨质疏松患者或其他有补钙需求的人，可在医生指导下适当补充钙剂和维生素D。同时，多去户外晒太阳。因为玻璃对紫外线的隔离，即使室内有阳光，皮肤也无法合成利于钙吸收的维生素D。

按时服用降压药。建议设定手机闹钟，提醒患者按时服药，以防血压波动。常用的药物，最好按天、按顿提前分好，放于家里的餐桌表面醒目位置(尤其是水杯旁)，容易漏服的患者，在外出的背包和办公室里也备好少许药品。高龄健忘者在药物旁边放一个台式日历和笔，服药之后立即勾画标记，以免漏服甚至重复吃药。如果不小心漏服，不要盲目补服或加量。补服前，患者需测量血压值，根据血压的具体情况进行判断。因夜晚血压会慢慢降低，夜间必须补服药物时最好减半剂量，以免夜间血压过低导致心脑血管事件。补服后，次日服药前也要先测一下血压水平，根据情况决定是否按原剂量服用。

(作者为北大人民医院心脏中心主任医师)

《 人民日报 》( 2020年01月10日 19 版)