百事可乐与可口可乐的历史和发展(可口可乐和百事可乐的世纪大战)
“美军不能失去可口可乐,正如西方不能失去耶路撒冷!”
这可不是一句玩笑话,是真实的历史再现。
1943年的夏天,美国正式决定在诺曼底登陆,艾森豪威尔向美国军方提出了两个必须满足的条件:第一,弹药管够!第二,必须立即提供300万瓶可口可乐,以及保证登陆后每月可以提供600万瓶!
你没有看错,在二战期间,可乐和弹药、罐头一样,都是美军的必备战略物品,从1941年加入二战,到1945年战争结束,短短4年时间,消灭了多少法西斯敌人咱们暂且不论,这可乐,美国大兵可是足足喝掉了100亿瓶。
为什么可乐会这么受欢迎?这小小的瓶装饮料背后,到底隐藏着什么不为人知的秘密?今天我就和大家一起走近那段尘封的历史。
01
意外的惊喜
“历史,总是在必然之间充满了偶然性。”
正如可口可乐的诞生。
1886年,美国亚特拉大的一名药剂师闲来无事的时候,调配了一种强身健体的药品,原本就只是他心血来潮时的作品,所以他并没有过多的在意,他把药品摆放在自己经营的药店,等待识货者的来临。
有一天,一位客人进店看到了这瓶别致的糖浆,由于糖浆浓度很高,在饮用之前必须要用蒸馏水稀释,但好巧不巧,当天药店的蒸馏水刚好用完了,所以在顾客的催促下,店员只能无奈的抓起了一瓶苏打水代替,没想到这个无奈之举竟然成就了一段传奇。
当浓郁的糖浆搭配上苏打水的口感,饮品瞬间得到了升华,原本普通的药品变得清甜可口,沁人心脾,顾客喝完之后喜不胜收,反复回购,还介绍了大量的朋友前来购买,看着排队等候的人群,这个药剂师突然明白,自己可能掌握了一个巨大的商机,于是他开始投资生产这种饮料,并命名为Coca-Cola。
当时的他并不清楚,这种饮料未来会席卷全球,成为人类历史最受欢迎的三种饮料之一。
02
敌人的诞生
凭借着独一无二的口味和强大的分销机制,可口可乐很快就成为了风靡全美的饮品,在那个物资并不丰盛的年代,可口可乐每年竟然能卖出100万加仑(大约1400万瓶),这是一个十分夸张的数字,看着卖糖水如此赚钱,大量的品牌开始模仿竞争,但无一例外,他们全都败下阵来,直到另一个传奇的名字出现。
1898年,百事可乐成立。
一开始,可口可乐并没有在意这个新生的品牌,他们认为百事会和众多竞争对手一样,慢慢消失在历史的长河里,实际上世界线也确实是按照可口可乐的预期在运行。
1914年,第一次世界大战爆发,美国对酒、糖这类生活必需品进行了严格的管制,可乐这种高糖饮料也在被限额出售的行列,这种突发的状况给根基薄弱的百事带来了致命的打击,在找不到销售渠道利润腰斩的情况下,绝望的百事只能被迫宣布倒闭。
而可口可乐,则站在饮料行业的山巅,傲然耸立!
直到,另一件历史性的大事件发生……
03
绝境中的反击
1929年,一场金融风暴从美国的华尔街席卷世界,史无前例的大萧条笼罩着全美大地,这次衰退可以说是一次灭顶之灾,美国股指从之前的363最高点骤然下跌了平均40个百分点,成千上万的美国人眼睁睁看着他们一生的积蓄在几天内烟消云散。
大量的人开始流浪街头,甚至就连以前成功的商人和银行家也在外面讨饭吃。
在这样的大环境下,售价5美分一瓶的可口可乐就显得太贵了!
而这个时候的百事已经悄然完成了重组,他们敏锐地发现这是一次天赐良机,正当所有美国人都在抱怨可乐太贵买不起的时候,百事通过广播对外宣布:同样的价格,双倍的享受!只需要5美分就能买到10美分的可乐。
这样的优惠的策略,对于大萧条中囊中羞涩的美国人来说,简直就是雪中送炭,他们蜂拥而上,开始排队购买百事可乐,原本摇摇欲坠的百事不仅在一瞬间满血复活,销量还大有超越可口可乐的态势。
这就和当今某多多风靡全国一样,在经济下行的时代,物美价廉才是王道,至于口感和质量,那不是一个吃饭都难的人需要思考的问题。
扯远了,话归正题,眼看百事可乐气势汹汹地发起挑战,老大哥可口可乐又会如何应对呢?
04
神来之笔
1941年12月,日本在珍珠港轰炸了美国的太平洋舰队,举世震惊,当时很多人正沉浸在失去亲人的悲伤之中,而可口可乐的董事长罗伯特·伍德鲁夫却意识到百年一遇的机会正在自己面前!
他找到了美国国会和军方并告诉他们:对于军人来说,战场上必须有兴奋神经的东西,以忍受战争的恐惧和折磨,传统的兴奋物是香烟和酒精,不过,战斗期间,军人肯定不能酗酒,那么可口可乐就会是有效的替代品。
现在的人可能不太能理解当时的人对饮料的渴望,但你知道吗,在那个物资并不丰盛的时代,糖分是人类获得快感最快的方式之一,在精疲力竭的时候能喝上一口清甜的可乐,会是一种极大的刺激。
所以美国军方在听完之后立马就表示答应,可口可乐一下子就成为了美国军方必备的供应物资。
为了保证随时随地都能喝到可乐,从北非的沙漠,到瓜岛的丛林,从了无人烟的大西洋,到人口稠密的巴黎,到处都修建了可口可乐的工厂。
当年德国人在北非的沙漠中和美国人作战,原本德军是斗志昂扬战斗意志坚定,可当他们发现美国大兵竟然一边打仗一边喝可乐,
这极大地打击了他们的自信心,因为他们以为,美国人居然能将可口可乐运过大西洋,这种物资投送能力太可怕了!
在德国人的恐惧和羡慕中,可口可乐跟随着美军的脚步走向了全世界,短短4年时间,就卖出了整整100亿瓶,创造了人类商业史的奇迹,罗伯特·伍德鲁夫的这一投机行为,也被视为商业历史上最高明的商业投机!
这种天才般的商业行为给可口可乐带来了持续的利益,哪怕是二战结束后,大部分美军撤回了美国,也没能中断可口可乐的上升趋势,因为大部分美军已经习惯了可口可乐的口感,他们喝的不仅是饮料,还是对自己战场岁月的一种回忆,而遍布全球的可乐工厂,也让可口可乐具备了抢占全球市场的基本条件。
这一神来之笔不仅彻底瓦解了之前的危机,还让可口可乐在竞争中完全碾压了百事,就这样一直到60年代,可口可乐的市场占有率也至少是百事的2.5倍以上!
05
“赌神”百事
当然,一时的失利并没有让百事一蹶不振,他们也在想方设法地找回场子,比如说培养自己的忠诚客户。
百事的高层想明白了一个问题,很多人之所以选择可口可乐,也许并不是因为口感,而是一种消费习惯,对于这类群体来说,你想让他们改喝百事,难度极大,所以他们决定把广告重心放在年轻顾客身上,于是就提出了著名的广告语:酷青年喝百事,老头们才喝可口可乐!
年轻人本就追求新潮,再加上当时披头士文化在美国风行,对父权的反抗是当时社会的主流,所以百事的这句广告语一经传播,立马就受到了年轻人的欢迎。
但即便如此,百事和可口可乐之间依然存在着巨大的差距,为了彻底扭转这种被动的局面,百事的高层做出了一个大胆的决定——让观众自己选出最好喝的可乐!
1974年,他们在德克萨斯州发起了著名的“百事挑战”,一边是百事可乐,一边是可口可乐,让观众们自己喝完之后盲选,结果事实证明喜欢百事的人是可口可乐的1.5倍,他们将测试的过程拍成了广告影片在全美到处宣传,一下子全美国人都知道百事比可口可乐更好喝了。
这毫无疑问是一个非常大胆的赌博行为,如果测试结果是选择可口可乐的人更多,那本就处于不利地位的百事恐怕会遭受到巨大的打击,但最终他们赌赢了,这就一下子挥散了之前所有的阴霾,百事的市场占有率也逐渐与可口可乐持平。
06
巧合还是设计?
百事虽然用赌博的方式扳回了一局,但可口可乐也并没有放弃,为了挽回颓势,在即将100周年的1985年,可口可乐宣布放弃沿用了99年的老配方,改用全新的配方。
因为他们认为百事之所以能在盲选中胜出,是因为百事更甜的缘故,所以他们开发出了口感更甜的新配方,想在口感上找回场子。
可之前我就说了,人们之所以选择可口可乐,并非只是因为口感,还有怀旧的因素,当熟悉的味道碰到舌尖的时候,会让他们想起自己的童年,想起某个在夕阳下行走的亲人,但现在,这个熟悉的味道,不见了。
人们愤怒地走上街头抗议,可口可乐的总部每天都会接到几千个投诉电话,新可乐的销量也一落千丈,眼看大厦将倾,可口可乐的高层被迫宣布,重新生产老口感的可乐。
不知是有心还是无意,这个看似失败的案例,却意外地让人们更加珍惜可口可乐,在全美引发了一股抢购潮,大家纷纷跑进商店购买可口可乐,因为他们担心以后再也喝不到同样的味道了。
就这样,可口可乐和百事谁也没能彻底击败谁,双方基本形成了分庭抗礼之势。
07
永不消逝的硝烟
既然无法消灭对方,那就在广告上见真章吧,可口可乐和百事的广告战争是人类广告史上浓墨重彩的一笔,至今依然被人津津乐道。
比如百事兄弟殴打可口可乐,糖水滋了一地。
可口可乐也不是吃素的,比瓶多?你确定?
还有来自百事可乐在愚人节的祝福。
以及更好玩的,小男孩用可口可乐垫脚买百事可乐。
然后可口可乐也立马回击,拍了一个小男孩用百事垫脚拿可口可乐的广告片。
除了上面这种正面交锋,还有这种隐晦的暗示,百事的售货柜前门庭若市,可口可乐的柜子前却雪积如山,灰尘满地。
双方用这种广告斗法的方式斗了整整100年,如今依然还在继续。
百事找周杰伦、古天乐、蔡依林代言。
可口可乐就找刘翔、SHE、章子怡。
百事说喝我们有青春活力。
可口可乐就说喝我们快乐沉稳。
双方的争锋早已渗透到了生活中的方方面面。
这场硝烟四起的可乐大战不仅如今没有结束的迹象,未来也不清楚还会持续多少年,但对于我自己而言,我希望有一天在中国的大地上,能出现一个现象级的可乐产品,那样我们就不用再为喝百事还是喝可口可乐而争吵不休了。
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