凉拌豆角煮几分钟（凉拌豆角煮多久）

凉拌豆角煮5-6分钟左右，等看到它表面变成深色，就说明已经煮好了，我来为大家科普一下关于凉拌豆角煮几分钟?以下内容希望对你有帮助!

凉拌豆角煮几分钟

凉拌豆角煮5-6分钟左右，等看到它表面变成深色，就说明已经煮好了。

生豆角里面含有对人体有害的物质溶血素和有毒蛋白，所以在煮的时候一定要煮熟，将水倒进锅里，等水开之后将豆角倒进去，大概煮5-6分钟左右看到它表面变成深色，就说明已经煮好了，可以放心食用。

我们在煮豆角的时候可以往里面添加少许碱，因为豆角的角质和蜡质不溶于水，在热碱水里面会显得更加碧绿好看，让人一看就非常有食欲，但是注意在加碱的时候一定不能加太多了，否则也会影响口感。