土豆炒肉片做法王刚

材料主料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根，我来为大家科普一下关于土豆炒肉片做法王刚?以下内容希望对你有帮助!

土豆炒肉片做法王刚

材料

主料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根

佐料：葱，姜，蒜

调料：油，盐，糖，鸡精，水淀粉

做法

1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末。

2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。

3、锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香。

4、将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片。

5、放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可。