鸽子炖天麻怎么炖(关于鸽子炖天麻怎么炖)

将天麻冲洗干净浸泡24小时浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间,我来为大家科普一下关于鸽子炖天麻怎么炖?以下内容希望对你有帮助!

鸽子炖天麻怎么炖(关于鸽子炖天麻怎么炖)

鸽子炖天麻怎么炖

将天麻冲洗干净浸泡24小时。

浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。

将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

蒸好的天麻切成片备用。

锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。

利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

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