折耳根致富方法（惠水小小折耳根 ）

惠水县岗度镇龙泉村充分利用资源优势，通过发展折耳根种植，带动群众就业增收，如今，小小的折耳根，成为当地群众致富的金银草。11月17日，记者来到岗度镇龙泉村，一派热闹繁忙的景象呈现在眼前。村民们聚集在田地里挖出折耳根，脸上露出丰收的喜悦。龙泉村土地肥沃，气候温凉，适合折耳根的生长。今年1月，龙泉村采取“合作社 基地 农户”的模式，由惠水县洪顺种养殖农民专业合作社带动村里群众，发展折耳根种植150亩。种出来的折耳根纯白、酥脆、口感好、产量高，在市场上很是走俏。“根据我们前期挖出的折耳根测算，每亩的产量可达4000斤，按照现在每斤3.5元的市场价来算，亩产值可达到12000多元。”说起种植效益，龙泉村文书、致富带头人牟林林嘴角微微上扬。

据悉，龙泉村折耳根都是原生态种植，不打农药，全是人工锄草，有效带动了村里群众就业，增加群众务工收入。“我们会继续做大做强村里的折耳根产业，让群众增收更加有底气。围绕村里的古茶树资源，做强做活茶产业。结合村民的民俗文化，抢抓都香高速今年年底通车的机遇，整合资源，凝聚力量，把龙泉村打造成文化村寨、文明村寨、美丽村寨、富裕村寨。”龙泉村第一书记、村党支部书记刘正鑫说。（来源：惠水县融媒体中心 胡本贵 杨小礼）