炒蒜苔的家常做法（炒蒜苔的家常做法简述）

备好葱、蒜，将猪五花肉切片后再切成条，我来为大家科普一下关于炒蒜苔的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

炒蒜苔的家常做法

备好葱、蒜，将猪五花肉切片后再切成条。

蒜苔捋出来，切去头、尾。

洗净（蒜苔比较长，洗菜器皿容量有限，可将蒜苔切半清洗）。

将大葱、蒜处理，切出葱花、蒜末备用，洗净蒜苔切成小段放入盘中备用。

这里，我们就将要炒菜的东西全部准备出来了。

锅中放入适量油，开火加热，放入猪肉滑。

放入少许胡椒粉，翻炒至肉有少许金黄。

放入葱花、蒜末爆香。

葱花、蒜末不长时间，只要香味爆出。立即放入蒜苔翻炒。

加入适量酱油。

加入适量料酒。

翻炒适当时间，至炒熟。

关火前，放入适量食盐炒匀，即可关火。

装盘，家常炒蒜苔完成。