凉姜的腌制方法（凉姜怎么淹制呢）

材料：生姜、盐适量、食醋适量、白砂糖适量，我来为大家科普一下关于凉姜的腌制方法?以下内容希望对你有帮助!

凉姜的腌制方法

材料：生姜、盐适量、食醋适量、白砂糖适量。

方法：首先取适量的生姜，然后把表皮洗净备用。

再取适量适量的开水，融入适量的盐、醋、白砂糖搅拌均匀后晾凉备用。

把晾干的生姜切成薄片备用，切的时候尽量切薄一些。

撒上适量的食盐腌制半小时左右，然后把多余的水分给倒出。

把食用水倒入生姜片中，用筷子稍微搅拌一下。

最后把腌制好的生姜放入洗干净得瓶子中密封保存即可。