薯条不用油锅在自家炸的方法（薯条你还在用油炸吗）

说起薯条，不仅是很多孩子爱吃的，连大人也非常喜欢的。但是常规的薯条大多都是油炸的，吃多了也不健康。这个少油版本的不仅好吃，还彻底解放了双手。自从做了这个，我女儿再也不吵着要去外面买薯条吃了。

【烤箱版薯条】

[材料]：土豆1个，食用盐2小勺，玉米油1小勺。

[制作步骤]：

1、准备好土豆一个，人多可以准备大点的，薯条很受欢迎的，发青发黑发芽的土豆不要食用哈。

2、将土豆洗净去皮以后，先切片再切成条，尽量切的粗细均匀一点，不要切太细了，不然烤完就没了。

3、然后将所有的土豆条两头尖尖的部分切掉，防止在烤的时候两头糊掉。

4、最后将所有的土豆条用清水洗一下，洗去表面的淀粉。

5、锅里放入适量水，加入一勺半的盐，水沸腾后放入土豆条，大火煮两分钟后捞出来。

6、捞出来的土豆条控干水分备用。

7、最后将土豆放入保鲜碗里，放入1勺油，半勺盐，然后盖上盖子轻轻摇晃几下，混合均匀。

8、烤盘放上锡纸，用刷子在锡纸上刷上少许油，防止土豆粘上去。

9、最后将土豆一根根放上去，不需要像我一样放的这么整齐，随意放就可以了。

10、放入预热好的烤箱，空气炸模式，190度，时间20分钟，如果喜欢软一点的，可以设定为15分钟。

一盘外脆里软，巨香无比的薯条就烤好了，不仅简单方便，还不容易食材，最重要的是少油更健康，大家快做起来吧！

[小贴士]：

1、土豆也可以不放盐的，大家可以根据自己的口味选择增减盐的用量。

2、烘烤的时间和温度不是唯一标准，根据实际情况可以适当调整。