同步小学语文桂花雨（小学语文经典课文桂花雨）

《桂花雨》是台湾作家琦君的一篇优美散文，回忆童年生活，描写了童年摇桂花的情景，表现出了童真童趣，字里行间充满了作者对家乡、对童年生活无比怀念，达到了真切感人的艺术效果。

文章美中不足的是第6自然段，做桂花茶的描述，我认为有些不妥。“桂花摇落下来以后，挑去小枝小叶，晒上几天太阳，收在铁盒子里，可以加在茶叶里泡茶。”其实，这样的桂花茶是不香的，因为桂花被太阳一晒，香气随着水分一起蒸发了，泡出的茶没有一点香气，笔者尝试过多次。

我请教过村里做茶的老师傅，真正的桂花茶是这么一个过程。首先把干茶用喷雾器浇水弄湿弄软（目的是后面茶叶加工不碎），再把茶叶放到滚筒锅里加热，适时适温出锅，然后把刚采的生桂花均匀的洒在刚出锅的茶叶里，这样热的茶叶吸收了生桂花的水分和香气，同时桂花也干燥了，冷却之后封存。

这样的桂花茶泡一杯才叫“香气扑鼻”呢！