冰箱冻死螃蟹可以吃吗（冰箱冻死螃蟹能不能继续食用）

活螃蟹放保鲜层冻死了不能吃，放冷冻层冻死了可以因为冷冻层温度较低，它能抑制螃蟹产生细菌，同时螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌要分辨螃蟹的生死，可以通过看它是否会动来分辨，我来为大家科普一下关于冰箱冻死螃蟹可以吃吗?以下内容希望对你有帮助!

冰箱冻死螃蟹可以吃吗

活螃蟹放保鲜层冻死了不能吃，放冷冻层冻死了可以。因为冷冻层温度较低，它能抑制螃蟹产生细菌，同时螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌。要分辨螃蟹的生死，可以通过看它是否会动来分辨。

螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。可食用，肉鲜味美。