精选5部吃饭必备的美食电影（让你看了很饿的美食电影有哪些）

临近新年，相信像我一样的“吃货”们都在等待大餐。

在品尝美食的过程中，不妨配合几部好看又好吃的电影。

今天，我就来帮大家推荐一波！

1、《小偷家族》：关于平日小食的美德。

《小偷家族》是一部夹心在外界现实无情，与内心柔软深情间的电影故事，矛盾与真情，仿佛就交织在他们靠着偷窃带回来的食物中。

他们一起在老屋子里分享的，虽然大多是泡面、面筋、玉米、酱菜等廉价食物。但说真的，看电影时会觉得：感觉好好吃呀！

到底导演和这一家人给了这些平淡的食物添加什么调味料，让它有了不一样的滋味？尤其是贯穿全片的炸可乐饼加泡面，那真是饥肠辘辘时的人间美味。所有半夜饿过肚子或曾经流浪在外的游子，应该都有这种体验，热腾腾香喷喷的泡面是多么温暖呀！

不管别人怎么看，还是大口、大口地吃着，那面条和着汤汁吸进嘴里的满足感让人难以忘怀。

那种满足不属于珍馐美味，而是私密的、只有自己懂得疼惜自己的温暖。再加上以口袋里仅有的铜板买下的炸可乐饼，酥脆扎实的面粉夹马铃薯，喀滋喀滋咬下外酥内软，一口可乐饼配上一口泡面的温热湿润，真是特别互补。这好吃的滋味，不只是食物本身，还佐上了他们外在的挫败孤独与回到家里后互相取暖的善意。

电影中类似的暖食还有许多，例如：有一次柴田奶奶将自己碗中的汤麻糬夹给孙女亚纪，当时亚纪兴奋地说：「奶奶把麻糬给我了!」

如果不懂日本食物的人，可能没办法理解亚纪的雀跃欢喜，因为在日本甜汤里的麻糬/年糕，是传统过年时才吃的食物，代表着祝福与好运。虽然只是一小块麻糬的分享，却能够带给家人幸福的感受。

还有，柴田奶奶煮的一锅日式火锅，虽然被亚纪抱怨怎么一锅都是青菜呀，但是一家人还是吃得很开心，就连刚到这个家的小女孩树里，也被锅里的面筋所吸引。

面筋（烤麸）是日本在农村时期家家户户都有的食物。面筋被火锅汤煮得软抛抛，吸足了汤汁胀满着；大家吃的时候一边被烫嘴，又一边被流泄出的汤汁包围得好满足。

这时原本一直沉默的树里开口说她喜欢吃面筋，因为那是她奶奶过去也常煮给她吃的食物。显然树里记得在她原生家庭里的奶奶是爱她的。相较于亲生父母对她的虐待，对奶奶的记忆似乎才是她的家滋味。

2、《吐司》：烤焦的吐司特别有味。

《吐司》剧中的人物个性都被描绘得相当鲜明：奈杰的母亲是个非常温柔又美丽的女人，可惜因为有肺病而经常显得苍白虚弱。

在小男孩的记忆中，母亲连做三明治都不会，但她非常爱她的先生和儿子，也希望陪着孩子一起做蛋糕或咸派──纵使都是以失败告终；奈杰的父亲，在他的童年记忆中，非常暴躁易怒，也对他非常严苛，但是父亲对母亲却总是很温柔。

他的自述里甚至怀疑父亲的坏脾气可能来自营养不够（因为他们天天吃吐司），但是父亲对于母亲准备的食物总是没有怨言。

这部电影的编剧和导演处理人性冲突时既温暖又细腻，甚至比原著更加宽容，例如他在电影中多加入了一些情感细节，透过演员的表演，让我们看见他们内心的人性挣扎与难堪，这点更甚于原著只有单方面（奈杰）的感受。

父亲的暴怒一方面是欲求不满（食与性）的压抑，另一方面也是对妻子生病的恐惧，他因为深爱妻子而不断压抑自己，儿子难免就成了出气筒。

有一场戏我印象深刻：奈杰母亲死后，父亲连罐头食物都做得难吃，于是小奈杰拿出自己仅有的零用钱去买了两块烟熏鳕鱼，打算自己做晚餐给父亲吃。

没想到父亲因为加班回来得晚，没有经验的小奈杰就把鳕鱼烤焦了。面对烤焦的鱼，父亲不但没有责骂他， 反而露出微笑跟他说：

「很好吃，我喜欢吃焦的食物。」然后一口一口把鱼吃了。奈杰父亲的那神情，就和父亲面对生病母亲的烤吐司时一样的温柔。

3、《料理鼠王》：打动人心的菜肴。

食神古斯多说：「美食就像吃得到的音乐，闻得到的色彩。胆小的人做不出美食，你必须有想像力和勇气，必须勇于尝试不可能的事物。别让别人限制你的可能性，唯一能限制你的只有你的心。料理非难事，人人皆可料理，不过只有勇者会成功。」

剧中美食评论家柯伯吃了小米的普罗旺斯杂菜烩之后，也反省谦卑地说出了：「就许多方面来说，评论家的工作很轻松，我们冒的风险很小，却握有无比的权力，人们必须奉上自己和作品，供我们评论。

我们喜欢吹毛求疵，因为读写皆饶富趣味，但我们评论家得面对难堪的事实，就是以价值而言，我们的评论，可能根本比不上我们大肆批评的平庸事物。可是，有时评论家必须冒险去发掘并捍卫新的事物。

并非谁都能成为伟大的艺术家，不过伟大的艺术家，却可能来自任何角落。现今在食神餐厅掌厨的天才们，出身之低微，令人难以想像。依在下的看法，他是法国最优秀的厨师，我很快会再度光临食神餐厅，满足我的口腹之欲。」

这整部电影都弥漫在食物料理之中。虽然食神与美食家都提出了对美食与料理的想法，但真正的料理精神到底是什么？为什么Ratatouille（普罗旺斯杂菜烩）能打动严苛的美食家柯伯呢？其实答案早已在电影里出现。

所有类型电影大概都会遵照着一个概念：故事的头尾要能相呼应，才能让观众得到满足。回想一下当柯伯吃下第一口Ratatouille 时，除了露出享受美食的表情外，电影也在此时穿插了一段他的童年回忆：

心灵受伤的小男孩回到家，妈妈煮了一道热腾腾的杂菜烩Ratatouille 给他吃，妈妈的爱让他的身心得到鼓舞。而小米所料理出的这道菜，就是让刻薄的美食评论家重新找回儿时的记忆和温暖。

4、《落魄大厨》：反璞归真的料理乐趣。

电影主角凯尔是洛杉矶的一名主厨，他曾在十年前被美食评论家称赞过是位充满创意的料理新秀，而在十年后这位美食评论又要到他任职的餐厅来品尝他的料理。

凯尔自是满心期待，但怎么都没想到，当他正准备大展身手之时，餐厅老板（达斯汀‧ 霍夫曼饰演）竟然要求他按照既有的菜单做就好，不准做新料理。

这是因为凯尔之前曾经推出强调料理艺术的餐点，但顾客却不买单，所以老板不想再冒险，只准他做顾客爱点的菜单（这简直就是直接暗喻电影圈的现实）。老板的这决定不只让贾斯伯泄气，也让美食评论家给了他极为严苛的负面评价，这对凯尔来说是非常大的双重打击。

郁郁不得志的凯尔，后来靠着前妻、儿子与好朋友的帮忙，决定从快餐车重启他的料理之路。

摆脱掉高级餐厅的食客、刻薄的美食评论家、势利却不懂美食的老板，他自己来当料理台的主人，回归食物最简单的料理方式，他心目中的古巴三明治。

古巴三明治、炸树薯、炸大蕉片、纽奥良汉堡、法式甜甜圈等，这些餐点算得上餐桌上的美味佳肴吗？

若和五星级高级餐厅的菜单相比，这些食物恐怕都会被打入蓝领阶级底层食物吧。但导演却以此来做对比，恐怕是象征喻意大过实质意义。

最终凯尔还是重新得到肯定，再回去开餐厅。而这个肯定他愿意支持他开餐厅的人，竟然也是电影情节中曾经赏识过他，也对他要求最为严苛的美食评论家。

剧情峰回路转，最后皆大欢喜，回到了电影兼顾好看与满足观众的目的。这结局是不是满足了凯尔／导演曾经呐喊的：「为什么不能两者都要！」的最好结局？

这几部美食电影，大家觉得如何？

每逢佳节，和家人朋友一起看着电影品尝美食，绝对是人生一大享受。

最后再来猜一部电影（国产）吧：

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