农村常见的不起眼野果（农村的野肾果）

有一则新闻报道：在四川石棉县栗子坪国家级自然保护区内，调查发现了大面积的野生“肾”果——八月瓜。据悉，该野生八月瓜几乎分布整个保护区，面积之大，让人惊叹！

“肾”果又名八月瓜、八月炸；有地方叫其为狗膀、牛腰果、狗腰子，只因为长相有点象“肾”；而还有的地方叫马藤果、土香蕉。还有一些叫法听都没听说过。

“八月瓜、九月炸，十月摘来哄娃娃”。“肾”果因其色紫如蕃薯，形似腰肾，稍弯曲，又状如香蕉；叫瓜而又非瓜。籽多、肉少、味甜、好吃！小时候为了吃到它，翻山爬坡不知摔了多少跤。

由于山林资源的过度开发，这种农村原先遍地都是的天然野果，现在是越来越稀少，越来越珍贵！

“肾”果-八月炸的果藤韧性足，拉力好！农村人特地用它来做拉犁的绳子，结实好用！八月炸的口感和香蕉有点相似；比香蕉味道好，比香蕉甜，但沒香蕉香。在营养方面不输猕猴桃；好多地方野生的八月瓜树滕全给挖了卖给了树贩子。还有一些野生植物，如兰草花，刺滕，腊梅，猕猴桃，榆树，差不都快给挖光了，可惜啊！

农村人常说“七月杨挑、八月炸、九月栗子笑哈哈；七月枣来八月梨、九月的柿子红了皮”；说的就是八月炸在八月的时就可以吃了。熟透以后厚厚的果皮就会自然炸裂开来，挂在树上的就成为了鸟嘴中的美食！

八月炸，如果果皮发软还没炸裂开，证明还没熟透，要放置3-5天后待其后熟好后，剥开皮就可以直接吃。

翻开《农村草药大全》，八月瓜，草药书上叫羊开口！书中描述：“其果形似“肾”，活血止痛、疏肝益肾、健脾胃、疗疝气；养颜除皱、消斑排毒”。

它的一些营养和功效逐渐地被人们所认识。其需求量也越来越大。八月炸由于野生资源的稀少，农村老百姓摘到了也舍不得吃，都拿到城里卖高价，以补贴家用。

曾经无人要的农村野果，因营养功效独特，越来越受到大家的追棒。尤其是野生果，更是难寻。市场的需求不断增加，催生了一个人工种植野生“肾”果的产业，为农民创业又开辟了一条新路子！